El resultado de 30 años de experiencia de Bakeoff es el horno Rotor E2 (en la versión eléctrica), el más pequeño de la familia ROTORBAKE, que conserva las características de calidad técnica de sus hermanos mayores: la lenta rotación del carro en el interior hace que sea particularmente adecuado para la producción de pasteles delicados, garantizando una elevada homogeneidad y suavidad en la cocción.

Los hornos de 10 bandejas rotativos son completamente adaptables a cualquier necesidad de trabajo y se pueden complementar con cámaras de fermentación y estantes portabandejas

El resultado de 30 años de experiencia de Bakeoff es el horno Rotor T2 (a gas), el más pequeño de la familia ROTORBAKE, que conserva las características de calidad técnica de sus hermanos mayores: la lenta rotación del carro en el interior hace que sea particularmente adecuado para la producción de pasteles delicados, garantizando una elevada homogeneidad y suavidad en la cocción.La versión a gas está equipada de quemador catalítico de alto rendimiento que garantiza un considerable ahorro energético; el intercambiador en acero permite un rápido aumento de la temperatura y una rapidez de cocción equiparable a uno eléctrico.