Todo lo que necesitas
Equipamiento profesional
Maquinaria especializada, equipos de frío, preparación y mobiliario que garantizan un resultado profesional, seguro y eficiente.
Cocción y preparación
Batidoras y Amasadoras: Mezclado homogéneo de masas y cremas.
Laminadoras: Estirado controlado para hojaldres, fondants y masas finas.
Cortadoras y Divisoras: Porcionado uniforme para tartas, bizcochos y productos laminados.
Dosificadoras y Formadoras (si se usan): Mayor control en la producción de piezas
Equipos de heladería
Vitrinas para Helados y Sorbetes: Conservación y exposición atractiva del producto.
Máquinas de Helado Soft / Artesanal: Preparación rápida o tradicional con textura perfecta.
Granizadoras / Horchateras / Chocolateras: Bebidas frías y calientes listas para servir.
Pasteurizadores y Maduradores (opcional según catálogo): Control del proceso de producción de helado artesanal.
Abatidores de Temperatura: Enfriado rápido de cremas y masas, asegurando textura y seguridad alimentaria.
Vitrinas para Panadería, Tapas, Pescado y Charcutería: Exposición atractiva y segura de productos frescos.
Vitrinas Murales / Autoservicio: Para líneas de autoservicio y tiendas.
Buffetes: Presentación elegante y práctica de alimentos preparados.
Frío y conservación
Armarios Refrigerados y Congeladores: Almacenamiento seguro de materias primas y productos elaborados.
Mesas Refrigeradas: Trabajo eficiente con ingredientes sensibles a la temperatura.
Refrigeración Bajo Mostradores: Soluciones compactas y funcionales.
Cámaras Frigoríficas / Congelación: Gran capacidad para obradores de alto volumen.
Maquinaria auxiliar y utillaje
Exprimidores / Licuadoras / Mezcladores: Preparación de bases, salsas y jugos.
Decoradoras / Aerógrafos / Templadores de chocolate (si aplica): Equipamiento específico para repostería avanzada.
Envasadoras al Vacío: Conservación profesional de masas, cremas y helados.
Gofreras / Creperas / Tostadoras: Productos complementarios para ampliar la carta.
Mobiliario inoxidable y equipamiento
Mesas de trabajo y de frío, fregaderos, estanterías y carros: Higiene, durabilidad y ergonomía para entornos exigentes.
Vitrinas expositoras para pastelería: Presentación elegante de tartas, bollería y postres.
Servicios profesionales
Proyectos Llave en Mano: Diseñamos tu obrador desde cero, con soluciones a medida.
SAT (Servicio Técnico): Mantenimiento, reparación y soporte postventa con garantía.
Dirección
TV-3141, 5, 43206 Reus, Tarragona
Contacto
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